Dotaz k produktu

PREMIUM Sweet Perníčky 400g

Bezlepková směs na přípravu perníčků bez škrobu a cukru. Výrobek oceněn značkou CHUŤ JIŽNÍ MORAVY 2019.

79 Kč s DPH
Skladem

Složení: kukuřičná mouka, pohanková mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (kakaové máslo min. 10%), koření do perníku (fenykl, koriandr, skořice, anýz, pomerančová kůra, nové koření, badyán, hřebíček, muškátový květ, muškátový ořech), kypřící prášek (citronan sodný, jedlá soda, bramborový škrob), citronová kůra (dextroza, kyselina citronová, 4% přírodní citronový olej, zázvor, koření, aroma). 

Neobsahuje žádné alergeny.

Výrobce: Spolu- bez -lepku s.r.o.

Recept medové perníčky: 400g PREMIUM Sweet Bezlepková směs na PERNÍČKY, 2 vejce + 1 žloutek na potření, 140g cukru, 100g rostlinného tuku nebo másla pokojové teploty, 15g medu. Suroviny smícháme a pomocí robotu nebo hnětače vypracujeme v hladké těsto. Na pomoučeném vále vyválíme placku o výšce cca 3mm a vykrojíme různé tvary pomocí vykrajovátka. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem s mírnými odstupy. Před pečením postříkáme vodou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 12 minut. Po upečení potřeme žloutkem. Měkké jsou ihned po vychladnutí.

Výživové hodnoty ve 100g směsi: 1497,4 kJ/356,7 kcal, tuky: 3,9g, z toho nasycené 0,46g, sacharidy: 68,4g, cukry celkem 2,3g, bílkoviny 8,77g, sůl 0,8g, vláknina 0,9g. PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ POTRAVINA. Vyrobeno v bezlepkovém provoze.